御食事も楽しめる「うぶやま牧場」（産山村）
産山村山鹿にある「うぶやま牧場」さん。
阿蘇山・祖母山・くじゅう連山を望むことのできる観光牧場です。
以前ご紹介した、ブラウンスイスのソフトクリームも人気ですよ♪
うぶやま牧場さんは、阿蘇方面からヒゴタイロードを大分方面に進むと右手にあります。
産山村役場から車で約4分の距離です。
今回は、館内にあるレストランで食事を楽しみたいと思います。
大きな窓があって、景色の良いレストランです。
南国スイートの肉バラを使用した「ちゃんぽん（880円）」、
料理長おすすめの「九州産 黒毛和牛ハンバーグ（1,500円）」、
「黒毛和牛ステーキ丼（902円）」を注文しました。
ちゃんぽん
ボリューム満点のちゃんぽんが運ばれてきました。
コショウが効いていて、濃厚スープのちゃんぽん。
南国スイートの肉バラは、プリプリとした食感。
思いのほかキャベツがたっぷりと入っていて、かなり満腹になりますよ♪
九州産 黒毛和牛ハンバーグ
黒毛和牛ハンバーグ・ご飯・お味噌汁・サラダ・お漬け物がセットになっています。
アツアツの鉄板に乗ったハンバーグにタレをかけると、じゅわ～～っと弾けました。
しっかりと肉感のあるハンバーグで、柔らかさもあります♪
噛むたびに肉の旨味と、肉汁が溢れます。
黒毛和牛ステーキ丼
黒毛和牛のステーキを100g使用しているそうです。
キムチとお味噌汁がセットになっていました。
料理長特製の甘辛いタレが良く絡んでいて、ご飯にまで染みています。
お肉は柔らかくて、脂も乗っていました♪
キムチと一緒に食べても美味しいですよ！
食後に売店で売っている「ブラウンスイスのソフトクリーム」を食べるのも良いですね！
「うぶやま牧場」の営業時間・地図
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