牧場経営の焼肉専門店「焼肉ふじの蔵」
菊陽町津久礼にある「焼肉ふじの蔵」さん。
黒毛和牛の藤彩牛を味わえる牧場直営の焼肉専門店です。
※フジチクさんの焼肉店です
お店は国道57号線（菊陽バイパス）に面しており、石坂交差点そばにあります。
店内
店内には座敷席やソファー席などが120席あります。
ランチメニュー
この日はランチを食べにやってきました。
ライスおかわり自由、サラダバー・スープ・フリードリンクが付いていてお得。
定食は1,390円～2,590円。御膳は2,290円～3,590円でした。
私は「ふじの蔵定食（1,990円）」と「石焼ビビンバ定食（1,390円）」を注文してみました。
サラダやドリンクなどはセルフサービスになっています。
野菜の種類も豊富なのが嬉しいです。その他にもデザート類がありました。
ドリンクも豊富で、ホットドリンクや珈琲なども用意されていました。
石焼ビビンバ定食
石焼ビビンバ・スープ・お漬け物がセットになっています。
石焼ビビンバがジュージューと良い音を立てています。
混ぜ混ぜしていると、下の方からはおこげも出現。
具材が混ざり合って、おこげはパリパリ！
ピリッと辛くてクセになる味です♪
ご飯の量が結構多いので、かなり満腹になりました！
ふじの蔵定食
お肉は「藤彩牛カルビ」、「旨だれハラミ」、日替りおすすめ国産牛の「熊本県産牛クリミ」。
ご飯・スープ・お漬け物がセットになっています。
タレは「ふじの蔵のタレ」と「味噌ダレ」。
「ふじの蔵のタレ」は醤油ベースっぽい味でした。
ジュ―っと焼きまして…
タレを絡ませ、ご飯と一緒にいただきます。
お肉が全部柔らかくて、美味すぎました。
個人的には「藤彩牛カルビ」が一番好きかも♪
タレも美味しいので、ご飯がどんどん進みますよ！
テイクアウトメニュー
その他、テイクアウトでお弁当も販売されているみたいです。
さっと食べたい時や、お家でゆっくり食べたい時に良さそうでした♪
楽天市場で、「フジチクのお肉」が購入可能です、
