【うぶやま牧場】レストランで「黒毛和牛」の肉料理と「ちゃんぽん」を頂きました！

御食事も楽しめる「うぶやま牧場」（産山村）

産山村山鹿にある「うぶやま牧場」さん。

阿蘇山・祖母山・くじゅう連山を望むことのできる観光牧場です。

以前ご紹介した、ブラウンスイスのソフトクリームも人気ですよ♪

うぶやま牧場さんは、阿蘇方面からヒゴタイロードを大分方面に進むと右手にあります。

産山村役場から車で約4分の距離です。

今回は、館内にあるレストランで食事を楽しみたいと思います。

大きな窓があって、景色の良いレストランです。

南国スイートの肉バラを使用した「ちゃんぽん（880円）」、

料理長おすすめの「九州産 黒毛和牛ハンバーグ（1,500円）」、

「黒毛和牛ステーキ丼（902円）」を注文しました。

ちゃんぽん

ボリューム満点のちゃんぽんが運ばれてきました。

コショウが効いていて、濃厚スープのちゃんぽん。

南国スイートの肉バラは、プリプリとした食感。

思いのほかキャベツがたっぷりと入っていて、かなり満腹になりますよ♪

九州産 黒毛和牛ハンバーグ

黒毛和牛ハンバーグ・ご飯・お味噌汁・サラダ・お漬け物がセットになっています。

アツアツの鉄板に乗ったハンバーグにタレをかけると、じゅわ～～っと弾けました。

しっかりと肉感のあるハンバーグで、柔らかさもあります♪

噛むたびに肉の旨味と、肉汁が溢れます。

黒毛和牛ステーキ丼

黒毛和牛のステーキを100g使用しているそうです。

キムチとお味噌汁がセットになっていました。

料理長特製の甘辛いタレが良く絡んでいて、ご飯にまで染みています。

お肉は柔らかくて、脂も乗っていました♪

キムチと一緒に食べても美味しいですよ！

食後に売店で売っている「ブラウンスイスのソフトクリーム」を食べるのも良いですね！

【うぶやま牧場】産山村の観光牧場

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「うぶやま牧場」の営業時間・地図