10月22日「BOX PARK マシキラリ」にオープンした油そば専門店
新しいお店がBOX PARK マシキラリにオープンしました。
富喜製麺所監修の油そば専門店「men×abura」です。
富喜製麺所監修という時点で、きっと美味しいこと間違いなし！
お店は、以前ご紹介した「SEED Burger」さんの隣にあります。
益城菊陽線側から入り口から「BOX PARK マシキラリ」に入ると近いです。
ということで、私も早速行ってきました！
この日は夜に行きましたが、結構お客さんが多かったです。
まずは券売機で、食券を買います。
基本的なメニューは以下の2つです。
- 油そば（並・中・大） 900円（税込）
- 辛そば（並・中・大） 900円（税込）
その他にトッピングで、白ご飯・卵黄・チーズ・チャーシューなどを選べます。
麺の量は選べますが、価格はすべて一緒です。
私は【油そば】の中と【辛そば】の並を１つずつ頼んでみました。
店内には、10席ほどのL字型のカウンターがあります。
引き出しにに箸やおしぼりなどが格納されています。
ラーメンは食べる際に汁などが飛び散るので、収納されていると衛生的ですね。
LINEの友達登録をすると、トッピング１品が貰えます。
こちらは、トッピングで頂いた卵黄。
バルメザンチーズも頂いちゃいました。
油そばの食べ方が書いてありました。
- 混ぜる
- 調味料を足す
- トッピングで〆る
テーブルには、調味料が置かれています。
お酢、ラー油、ブラックペッパーがありました。
おろしにんにくは、店員さんにお願いすると頂けます。
油そば（中）
しっかりとした魚介の味がします。
麺は平麺でもっちもち。まるでパスタを食べているような感覚です。
麺に魚介の旨味がつまったタレがよく絡み合って、美味い。
少し食べ進んだところで、味変もしちゃいます。
小皿を頂き、各調味料を絡めて食べてみました。
お酢をかけるとさっぱりして、ラー油をかけると少しピリ辛になります。
そして、最後はトッピング頂いた卵黄を追加。
卵黄を入れるとまろやかな味になります。
おすすめの食べ方に書いてあった「残ったタレで追い飯」まではたどり着けませんでした。
中盛りでも結構お腹いっぱいになりますよ♪
辛そば（並）
一味唐辛子が結構かかってます。辛そうですね。
ぴりっとした辛さですが、ちゃんと旨味もあって癖になる味です。
最後はトッピングで頂いたバルメザンチーズをかけていただきます。
チーズを入れることによって、辛さが少しマイルドになって濃厚な味になります。
自分だけの、オリジナルの食べ方を発見するのも楽しそうですね♪
