低温熟成で柔らかいお肉のとんかつ【キッチン今泉】

健軍でランチをしてきました。
低温熟成させた三元豚が味わえるお店です。

外観

マルショクの近くにお店があります。
駐車場は無いので、近くの有料パーキングを利用します。

メニュー

ステーキ、とんかつ、トンテキなどのメニューがあります。
少なめ・普通・たっぷりの3種類から量を選べます。

商品

熟成ロースカツ膳の普通サイズ（約150g・1,600円）を注文しました。
お味噌汁や漬物、卵焼きなどが付いています。
サラダの横にはパスタも添えられています。

箸で持ち上げると崩れてしまうこともあるほど、柔らかいお肉です。
低温熟成で柔らかくなっています。

低温熟成ならではの柔らかさで、パクパク食べられます。

「キッチン今泉 トンカツ&ポークステーキ」の営業時間・地図

• 【店名】キッチン今泉 トンカツ&ポークステーキ
• 【営業時間】
  （昼）11:45～14:00
  （夜）18:00～22:00
• 【定休日】月曜日
• 【場所】〒862-0903 熊本県熊本市東区若葉１丁目４２−６
• 【連絡先】090-8404-7758

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